Die Littlemill Destillerie liegt im Herzen von Speyside, Schottland, und wurde 1772 gegründet, was sie zu einer der ältesten Destillerien der Region macht. Die Destillerie hat eine reiche Geschichte, die durch mehrere Eigentümerwechsel geprägt ist, und wurde 1997 bemerkenswert geschlossen. Ihr Vermächtnis wird durch die begrenzte Verfügbarkeit ihrer Whiskys fortgesetzt, die von Sammlern und Enthusiasten gleichermaßen gesucht werden. Littlemill war für die Herstellung von Single Malt Whisky bekannt und nutzte traditionelle Methoden und einen kleinen Betrieb, der einen charakteristischen Ausdruck in seinen Abfüllungen ermöglichte. Die Destillerie hatte ein vielfältiges Angebot mit Altersangaben von 8 bis 29 Jahren. Der Whisky zeichnete sich typischerweise durch ein süßes und fruchtiges Profil aus, mit Noten von Zitrusfrüchten, Honig und Kiwi am Gaumen, ergänzt durch einen Abgang mit Anklängen von Schokolade und Gewürzen. Bemerkenswerte Abfüllungen sind der Littlemill 12 Years und der Littlemill 21 Years, gereift in Port-Fässern, die die einzigartigen Aromen zeigen, die während seiner Herstellung entwickelt wurden.