Die 2001 gegründete Liber Distillery befindet sich in Padul, Granada, Spanien. Diese relativ junge Destillerie hat sich in der Whisky-Welt durch ihr Engagement für Handwerkskunst und Qualität etabliert. Im Besitz einer Gruppe leidenschaftlicher Whisky-Enthusiasten hat Liber schnell Anerkennung für seinen innovativen Produktionsansatz und einzigartige Geschmacksprofile gewonnen. Liber destilliert seinen Whisky unter Verwendung traditioneller Methoden in Kombination mit moderner Technologie und gewährleistet damit eine konsistente und hochwertige Produktion. Die Destillerie verfügt über eine Produktionskapazität, die die Herstellung von Single Malts ermöglicht, mit bemerkenswerten Abfüllungen wie dem Embrujo 9 Years de Granada und Embrujo 8 Years de Granada. Der Whisky von Liber zeichnet sich durch süße und fruchtige Noten in der Nase aus, ergänzt durch Sherry, Vanille und Gewürze. Am Gaumen offenbaren sich Schichten von Frucht, Kräutern und Nüssen, gefolgt von einem Abgang, der mit Gewürzen, Eiche und kräuterigen Untertönen anhält. Besucher können die Destillerie unter info@destileriasliber.com kontaktieren.