Keltneyburn Distillery liegt in der Highland-Region Schottlands und wurde 1825 von Robert McGregor gegründet. Die Destillerie war nur kurze Zeit in Betrieb, bevor sie 1833 ihre Türen schloss. Trotz ihrer kurzen Lebensdauer trug Keltneyburn zum reichen Erbe der Whisky-Geschichte der Highlands bei und spiegelte den frühen Unternehmungsgeist schottischer Brennereien im frühen 19. Jahrhundert wider. Obwohl Keltneyburn nur eine begrenzte Produktionskapazität hatte, war sie für ihre traditionellen Whisky-Herstellungsmethoden bekannt, die typisch für die damalige Zeit waren. Die Destillerie nutzte Brennblasen und lokal gewonnene natürliche Zutaten zur Herstellung ihres Brandes. Der Charakter des Keltneyburn Whisky wurde wahrscheinlich durch das reine Highland-Wasser und die umgebende Landschaft beeinflusst, was zu einem Profil führte, das glatt gewesen wäre, mit floralen und fruchtigen Noten. Heute dient Keltneyburn als Erinnerung an die historische Entwicklung der Whisky-Destillation in Schottland, auch wenn es selbst keinen Whisky mehr produziert.