Die City of London Distillery, gelegen im Herzen der USA, wurde 2012 von Johnny Neill gegründet. Diese Destillerie ist für ihr Engagement bei der Herstellung hochwertiger Spirituosen bekannt und hat sich schnell in der wettbewerbsintensiven Landschaft der amerikanischen Destillation etabliert. Als öffentlich zugängliche Anlage heißt sie Besucher willkommen, die mehr über den Destillationsprozess und die Kunstfertigkeit hinter ihren Kreationen erfahren möchten. Die Destillerie verfügt über eine Produktionskapazität, die eine sorgfältige Herstellung ihrer Spirituosen ermöglicht und dabei traditionelle Kupferbrennblasen nutzt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die City of London Distillery produziert eine Reihe von Gins, wobei ein bemerkenswerter Ausdruck der Whitley Neill Gooseberry Gin ist. Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch frische Kräuter, Zitrusnoten und einen süßen, blumigen Charakter aus, der verschiedene Gaumen anspricht. Die Kombination der Botanicals ergibt eine harmonische Mischung, die die Aufmerksamkeit der Destillerie für Details und ihre Leidenschaft für Geschmack unterstreicht. Für diejenigen, die einen Besuch in Betracht ziehen, ist die Destillerie für die Öffentlichkeit zugänglich und bietet Führungen an, die sich mit den Produktionsmethoden und der Geschichte der Marke befassen. Das Personal ist sachkundig und freut sich darauf, Einblicke in ihren einzigartigen Destillationsansatz und die charakteristischen Geschmacksrichtungen ihrer Gins zu teilen.