Die Brora Distillery, gelegen in den Highlands von Schottland, wurde 1819 gegründet. Ursprünglich als Destillerie zur Whiskyproduktion für die Blending-Industrie etabliert, wurde sie später von Diageo erworben, das nun ihre Betriebe überwacht. Die Destillerie schloss 1983, nahm aber 2021 nach umfangreichen Renovierungen die Produktion wieder auf, die darauf abzielten, ihren historischen Whisky-Stil nachzubilden. Mit einer Produktionskapazität, die auf die Herstellung von Single Malt Whisky ausgerichtet ist, nutzt Brora traditionelle Methoden, einschließlich kupferner Brennblasen, die zu seinem charakteristischen Profil beitragen. Der Whisky ist für sein leicht getorftes Profil bekannt und zeigt süße und Zitrusnoten kombiniert mit maritimen Einflüssen. Die Verkostung offenbart Schichten von Torfrauch, Gewürzen und Früchten, während der Abgang eine komplexe Mischung aus Gewürzen, Schokolade und Nüssen bietet. Bemerkenswerte Abfüllungen sind der Brora 35 Years – 2014 Release und der 22 Years – 1972, die beide das reiche Erbe und die Handwerkskunst der Destillerie widerspiegeln.