Braeval Distillery liegt im Herzen von Speyside, Schottland, wurde 1973 gegründet und produziert seit über vier Jahrzehnten Whisky. Die Destillerie wird derzeit von Pernod Ricard betrieben und war 2002 vorübergehend geschlossen, hat aber seitdem den Betrieb wieder aufgenommen. Die Lage bietet eine ruhige Kulisse, die zum Charakter des hier produzierten Whiskys beiträgt. Braeval verfügt über eine beeindruckende jährliche Produktionskapazität von 4 Millionen Litern und nutzt eine Kombination aus 15 Gärbehältern mit jeweils 44.000 Litern Fassungsvermögen und einer 8-Tonnen-Maischebottich. Die Destillerie betreibt sechs Brennblasen, darunter zwei Wash Stills und vier Spirit Stills, die das leichte und fruchtige Profil ihrer Whiskys verstärken sollen. Die Verkostungsnotizen zeigen typischerweise eine köstliche Mischung aus Frucht, Süße und Gewürzen, ergänzt durch Noten von Karamell und einem süßen, malzigen Abgang mit Eichen- und Gerstentönen. Besucher von Braeval können eine Reihe von Abfüllungen erkunden, darunter bemerkenswerte Angebote wie Braeval 2000 Signatory Cask Strength und Braeval 9 Years - 2014 1st Fill PX Sherry, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Whisky-Enthusiasten ansprechen.