Die Bo'ness Destillerie, gelegen in der Lowland-Region Schottlands, wurde 1817 gegründet. Trotz ihrer historischen Bedeutung stellte sie bereits 25 Jahre später 1842 ihren Betrieb ein. Die Destillerie war Teil des frühen schottischen Whisky-Booms und trug während ihrer kurzen Existenz zur aufstrebenden Industrie bei. Eigentumsverhältnisse sind weniger dokumentiert, aber Bo'ness war eine von mehreren Destillerien, die im frühen 19. Jahrhundert entstanden und die wachsende Beliebtheit der Whisky-Produktion in Schottland widerspiegelten. Auf ihrem Höhepunkt nutzte die Bo'ness Destillerie traditionelle Methoden und Ausrüstungen der Zeit, darunter Pot Stills, die in der Lowland-Whisky-Produktion verbreitet waren. Während spezifische Produktionskapazitätszahlen aufgrund der frühen Schließung der Destillerie nicht weit verbreitet sind, wird angenommen, dass ihre Whiskys den leichteren und zarteren Charakter aufwiesen, der typisch für den Lowland-Stil ist. Geschmacksprofile aus dieser Region enthalten oft Blütennoten, Fruchtigkeit und eine sanfte Süße, was sie für Whisky-Anfänger zugänglich macht. Leider sind, da die Destillerie seit über einem Jahrhundert geschlossen ist, heute keine bemerkenswerten Abfüllungen für Besucher oder Sammler erhältlich.