Die Black Middens Destillerie befand sich im Herzen von Speyside, Schottland, und wurde 1825 von James Smith gegründet. Trotz ihrer historischen Bedeutung operierte die Destillerie nur sehr kurz und schloss ihre Türen bereits ein Jahr später 1826. Die Gründe für den kurzlebigen Betrieb bleiben Teil der rätselhaften Geschichte der Destillerie und spiegeln die Herausforderungen wider, denen sich frühe Whisky-Produzenten in der Region gegenübersahen. Obwohl Black Middens nur kurze Zeit Whisky produzierte, befand sie sich in einem Gebiet, das für sein reiches Whisky-Erbe bekannt ist. Die Produktionsmethoden und spezifischen Ausrüstungen der Destillerie sind aufgrund ihrer schnellen Schließung weitgehend undokumentiert, hätten aber wahrscheinlich traditionelle Techniken verwendet, die typisch für Destillerien des frühen 19. Jahrhunderts waren. Der Charakter des produzierten Whiskys hätte, wenn die Produktion fortgesetzt worden wäre, möglicherweise die glatten, fruchtigen Profile widergespiegelt, die mit Speyside-Whiskys verbunden sind, die oft durch ihre Eleganz und Komplexität charakterisiert werden. Leider sind, da Black Middens nun stillgelegt ist, keine bemerkenswerten Abfüllungen für Besucher oder Sammler verfügbar.