Villa De Varda ist eine italienische Destillerie in der Region Dolomiten in Norditalien, bekannt vor allem als angesehener Produzent von Grappa. Die Destillerie operiert unter dem Namen Várda Distillery und hat ihr Handwerk um die Whiskyproduktion erweitert, wodurch sie sich als einer der Pioniere der italienischen Whiskyherstellung mit Wurzeln in der alpinen Tradition der Dolomiten positioniert. In Zusammenarbeit mit Eataly, der renommierten italienischen Food-Hall-Kette, präsentierte Villa De Varda seine erste Whiskylinie unter dem Namen Villa De Varda Mountain Single und markierte damit einen bedeutenden Schritt in die Welt des italienischen Whiskys. Das Whiskyportfolio der Destillerie spiegelt die gleiche Hingabe zu Qualität und regionalem Charakter wider, die ihre gefeierten Grappa-Abfüllungen auszeichnet. Mit Fachwissen aus Jahrzehnten der Spirituosenproduktion in den Dolomiten bringt Villa De Varda eine unverwechselbar italienische alpine Identität zu seinen Whiskys. Lange als einer der bekanntesten Grappaproduzenten Italiens angesehen — neben Namen wie Nonino, Nardini und Jacopo Poli — hat Villa De Varda sich einen starken Ruf in der Welt des italienischen Craft-Distilling aufgebaut. Die Expansion der Destillerie in die Whiskyproduktion demonstriert ihren Ehrgeiz, den handwerklichen Geist der Dolomiten einem internationalen Publikum von Whisky-Enthusiasten näher zu bringen.