Scarabus ist eine Islay Single Malt Scotch Whisky Marke, die von Hunter Laing & Company kreiert wurde, einem der angesehensten unabhängigen Abfüller und Blender Schottlands. Die Marke wurde 2018 anlässlich der Eröffnung von Hunter Laings erstem eigenen Destillerie, Ardnahoe, auf Islay eingeführt. Der Name Scarabus stammt aus Islays reicher Geschichte und Geographie — ein Name, der auf Karten und Straßenschildern auf der ganzen Insel erscheint und den Whisky mit der Seele dieser legendären schottischen Insel verbindet. Als gequellter Islay Single Malt verkörpert Scarabus den kühnen, getorften Charakter, für den Islay weltweit bekannt ist. Die Palette umfasst mehrere Abfüllungen, darunter ein 10 Year Old und ein beeindruckender 30 Year Old, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Enthusiasten etwas bieten. Der 30 Year Old wird besonders für seine vollmundige Komplexität gefeiert — eine Kombination aus Meersalz, Räucherschinken, Toffee, Vanille und Zitrusfrüchten in einem tiefschichtig geschichteten Dram. Die Scarabus Collection, wie sie im Hunter Laing Portfolio bekannt ist, repräsentiert die Leidenschaft des Destillers für die Beschaffung außergewöhnlicher Islay Whiskys. Eine Spezialedition wurde zur Feier des Fèis Ìle 2019, des jährlichen Islay Festival of Music and Malt, veröffentlicht und festigte damit Scarabus' Platz in Islays lebendiger Whisky-Kultur.