Sasanokawa Shuzo ist einer der ältesten Spirituosenproduzenten Japans und wurde 1765 in Koriyama, Präfektur Fukushima, auf der Hauptinsel Honshu gegründet. Das Unternehmen wurde ursprünglich als Sake-Brauerei gegründet und hat ein Erbe von mehr als 250 Jahren aufgebaut, wobei Sake und Shochu weiterhin das Fundament des Geschäfts bilden. 1946 erhielt Sasanokawa Shuzo seine erste Whisky-Lizenz, was den Beginn einer langen Reise in die japanische Whisky-Produktion markierte. Die Destillerie ist vor allem für ihre Marke Yamazakura bekannt, eine Reihe von Blend- und Single-Malt-Whiskies, die das Engagement des Unternehmens für Qualität und Handwerkskunst widerspiegeln. Mit Sitz in der Asaka Distillery in Fukushima hat Sasanokawa Shuzo sein Whisky-Portfolio kontinuierlich entwickelt und konzentriert sich auf hochwertige, geschmackvolle Single-Malt-Whiskies. Das Unternehmen erlangte größere Anerkennung, als Ichiro Akuto in den frühen Tagen seines Whisky-Unternehmens Sasanokawa Shuzo nutzte, um Abfüllungen aus den legendären Hanyu-Fässern zu botteln, was die respektierte Position der Destillerie in der japanischen Whisky-Gemeinde unterstreicht.