Papa Rouyo ist eine Rummarke, die während der Covid-Pandemie in Guadeloupe geboren wurde und 2021 in Sainte-Claire Goyave offiziell eröffnet wurde. Die Destillerie ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen einem Kollektiv von Zuckerrohranbauern und stellt somit ein echtes, in der landwirtschaftlichen Tradition der Insel verwurzeltes Gemeinschaftsprojekt dar. Obwohl Papa Rouyo eine sehr neue Ergänzung der Spirituosenlandschaft Guadeloupes ist, hat die Marke schnell die Aufmerksamkeit von Rhum-Agricole-Enthusiasten weltweit auf sich gezogen. Papa Rouyo destilliert ausschließlich fermentiertes frisches Zuckerrohrsaft und positioniert sich damit fest in der Rhum-Agricole-Tradition, für die die französischen Karibikinseln berühmt sind. Dieser Fokus auf das Rohmaterial – direkt aus den Zuckerrohrfeldern Guadeloupes – verleiht ihren Abfüllungen einen lebendigen, grasigen und terroir-getriebenen Charakter. Die Marke wird international durch angesehene Akteure wie La Maison du Whisky und La Maison & Velier vertrieben, was ihre wachsende Reputation in der Premium-Rum-Welt unterstreicht. Obwohl ein Newcomer, wird Papa Rouyo bereits von Experten von The Whisky Exchange als ein Produzent beschrieben, den es zu beobachten gilt, und hat sich einen Platz in den Portfolios einiger der renommiertesten Spirituosenhändler der Welt gesichert. Es ist ein Beweis für die aufregende neue Welle der handwerklichen Rhum-Produktion, die aus Guadeloupe hervorgeht.