Dalmunach ist eine der neuesten und modernsten Destillerien Schottlands, die 2014 von Pernod Ricards Chivas Brothers erbaut und seit 2015 in Betrieb ist. Sie wurde auf dem historischen Gelände der ehemaligen Imperial Distillery in Speyside errichtet und ist die 14. Ergänzung der Destillerien-Familie von Chivas Brothers. Von Anfang an war Dalmunach mit Effizienz im Kern konzipiert und erwarb sich schnell den Ruf, die effizienteste Destillerie des gesamten Pernod Ricard Portfolios zu sein. Die Primärproduktion der Destillerie ist für einige der weltweit gefeiertsten Scotch Whisky Blends bestimmt, darunter Chivas Regal, Ballantine's und Royal Salute, sowie Blends wie 100 Pipers, Clan Campbell und Passport Scotch. Dalmunach brachte 2019 seinen ersten Single Malt Expression als Teil einer Initiative von Chivas Brothers auf den Markt – eine 4 Jahre alte Cask Strength Abfüllung, die Whisky-Enthusiasten einen frühen Einblick in den Charakter der Destillerie bot. Mit ihren Speyside-Wurzeln trägt Dalmunach einen fruchtigen und zugänglichen Stil, der typisch für die Region ist, zu den Blends bei, die sie unterstützt.