Canadian Club ist eine der ikonischsten Whisky-Marken Kanadas und wurde 1858 von Hiram Walker in Windsor, Ontario gegründet. Was als eine einzelne Destillerie an den Ufern des Detroit River begann, ist zu einem weltweit anerkannten Namen im kanadischen Whisky herangewachsen. Im Laufe seiner langen Geschichte wechselte die Marke durch mehrere Eigentumsstrukturen — darunter Hiram Walker & Sons und Allied Domecq — bevor sie 2011 von Suntory Global Spirits erworben wurde, die die Marke bis heute betreut. Canadian Club, liebevoll 'CC' genannt, produziert Blended Whiskies, die über mehr als 150 Jahre hinweg ihre charakteristische Konsistenz bewahrt haben. Der Produktionsprozess der Destillerie ist weitgehend seinen ursprünglichen Methoden treu geblieben und ergibt einen sanften, zugänglichen Whisky, der lange Zeit ein beliebter Mixer in Cocktails auf der ganzen Welt ist. Das Portfolio reicht vom klassischen, alltäglichen Ausdruck bis zu hochwertigeren gereiften Abfüllungen, einschließlich der Chronicles-Serie — eine Herkunftssammlung von ultra-gereiften Whiskies. Besonders hervorzuheben ist, dass Canadian Club eine 40 Jahre alte Abfüllung veröffentlicht hat, die als der älteste je abgefüllte kanadische Whisky anerkannt ist und den Ruf der Marke als Produzent von Whisky mit bemerkenswerter Tiefe und Komplexität gefestigt hat.