Die 2016 von der Familie Cooney gegründete Boann Distillery befindet sich in Drogheda im Herzen des Boyne Valley in Irland. Benannt nach der Göttin Boann, die nach der irischen Mythologie den River Boyne erschaffen hat, ist die Destillerie tief in der lokalen Geschichte und Legende verwurzelt. Die Familie Cooney bringt eine lange Geschichte in der irischen Getränkeindustrie in das Projekt ein, und Boann hat die Auszeichnung, die erste Destillerie zu sein, die zur irischen Whiskey-Produktion in der Region Boyne Valley zurückgekehrt ist. Boann spezialisiert sich auf Single Pot Still Irish Whiskey, einen Stil, der tief in der irischen Destillierungstradition verwurzelt ist. Die Destillerie hat Aufmerksamkeit für ihren innovativen Ansatz bei der Fasslagerung erregt und bietet Abfüllungen an, die in Marsala-, Madeira- und Pedro Ximénez-Fässern gefinisht wurden. Diese Whiskys demonstrieren das Engagement der Familie Cooney für Handwerkskunst und ihren Ehrgeiz, das reiche Destillierungserbe Irlands zu feiern und gleichzeitig kreative Grenzen zu überschreiten. Boann Distillery hat bereits internationale Anerkennung erhalten und gewann die Kategorie Ireland New Make bei den World Whiskies Awards. Ihre Single Pot Still Whiskys sind nun in den Vereinigten Staaten erhältlich und werden in 10 Bundesstaaten in Partnerschaft mit Prestige Beverage Group vertrieben, was den wachsenden globalen Ruf dieser ehrgeizigen familiengeführten Destillerie unterstreicht.