Aurora Spirit Distillery ist ein bemerkenswerter norwegischer Whisky-Produzent, der sich oberhalb des Polarkreises in der Region Lyngen Alps in Nordnorwegen in der Nähe von Lyngseidet befindet. Die Destillerie wurde von Tor Christensen und anderen Unternehmern gegründet und 2014 als Unternehmen etabliert, wobei der Betrieb 2016 begann. In einem ehemaligen NATO-Stützpunkt einzigartig gelegen, beansprucht Aurora Spirit, die nördlichste Destillerie der Welt zu sein, und zieht internationale Aufmerksamkeit sowohl für ihren außergewöhnlichen Standort als auch für die Qualität ihrer Spirituosen auf sich. Die dramatische Landschaft — die Lyngen Alps, die umliegenden Fjorde und das tanzende Nordlicht — bildet die Kulisse für diese Pionier-Arktis-Destillerie. Aurora Spirit produziert eine Reihe von Spirituosen unter dem Label Bivrost, wobei sein Single Malt Whisky das Herzstück des Portfolios ist. Die Flaggschiff-Expression der Destillerie, Bivrost Heimdallr, ist zu einer hochbegehrten Abfüllung unter Whisky-Enthusiasten weltweit geworden. Die Destillerie profitiert von der Expertise des Head Distillers Alejandro Aispuro, der eine einzigartige internationale Perspektive auf die Whisky-Herstellung in einem der extremsten Klimate der Welt bringt. Die kalten arktischen Bedingungen spielen eine charakteristische Rolle bei der Reifung und dem Charakter ihrer Spirituosen. Aurora Spirit hat bedeutende Anerkennung in der Branche erhalten und gewann den Best Consumer Experience Award bei The Spirits Business Awards 2019. Die Destillerie zieht Besucher aus der ganzen Welt an und verbindet Whisky-Produktion auf Weltklasse-Niveau mit einer der spektakulärsten natürlichen Umgebungen, die man sich vorstellen kann.